Wein-Reise Tag 1 Ankunft am internationalen Flughafen Ben Gurion. Begrüssung durch den Holiday Travel Repräsentanten und den Reiseleiter. Transfer zum Hotel in Tel Aviv. Willkommens-Abendessen in einem der besten Restaurants von Tel Aviv.Übernachtung: Tel Aviv Tag 2Nach dem Frühstück geht die Fahrt in die Altstadt von Jaffa und zum Fischer Kai. Danach genießen wir einen Spaziergang durch die trendige Nachbarschaft Neve Tzedek, dem ersten Viertel von Tel Aviv, Mittagessen in einem feinen, örtlichen Restaurant. Danach geht es weiter in die sogenannte weiße Stadt Tel Aviv. Tel Aviv wurde 1909 gegründet und entwickelte sich unter dem britischen Mandat in Palästina zur Metropole. Die weiße Stadt wurde von 1930-1950 erbaut, auf der Basis eines städtebaulichen Planes von Sir Patrick Geddes, dem moderne Planungsgrundsätze zu Grunde liegen. Die Gebäude wurden von Architekten konzipiert, die in Europa ausgebildet worden waren, und die ihren Beruf dort vor ihrer Einwanderung praktiziert hatten. Sie schufen ein herausragendes architektonisches Ensemble der Moderne in einem neuen kulturellen Kontext. Abendveranstaltung mit einem Experten, mit Einführung in die israelische Weinindustrie. Übernachtung: Hotel in Tel Aviv Tag 3Besuch des preisgekrönten Margalit Weinkellers. Fahrt entlang der Mittelmeerküste nach Cäsarea zum dortigen Nationalpark mit seinen Theater, dem Wasser-Aquädukt und der Pferderennbahn. Weiter geht es in die Hafenstadt Haifa zur Besichtigung der herrlichen hängenden Bahai-Gärten auf dem Berg Carmel. Ankunft im Tulip Weinkeller, der sich in einem Dorf befindet, das sich Menschen mit besonderen Bedürfnissen und Behinderungen widmet. Wir genießen ein Mittagessen und eine Weinprobe in der Kellerei, und erhalten Erläuterungen über die einzigartige Arbeit, die hier getan wird. Weiterfahrt über die Jesreel-Ebene zum See Genezareth. Abendessen im Hotel. Übernachtung: See Genezareth Tag 4Fahrt in Richtung Norden, um den Berg der Seligpreisungen zu besuchen. Weiterfahrt zur Banias Quelle, eine der wichtigsten Quellen des Jordan. Wir genießen eine kurze Wanderung zu den Wasserfällen, eine gute Gelegenheit, mehr über Themen die das Wasser Problem Israels betreffen zu lernen. Fahrt auf die Golan-Höhen, um eine Ölivenölmühle zu besuchen. Wir erfahren mehr über diesen landwirtschaftlichen Bereich, probieren die Olivenöle und genießen ein Mittagessen an diesem aussergewöhnlichen Ort. Im Anschluss besuchen wir das Weingut "Golan Höhen" für eine spezielle VIP-Tour durch das Weingut und probieren den Wein. Wir verlassen die Golanhöhen und besuchen Tabgha. Die Vielfalt der Flora und Fauna der Region spiegeln sich in dem beeindruckenden Mosaikboden wieder, der von zwei Künstlern im 2. Jahrhundert erschaffen wurde. Dies ist die Stätte eines der Wunder Jesu, an der er 5000 hungernde Menschen mit 2 Fischen und 5 Broten gesättigt hatte. Besuch von Kapernaum, wo eine Synagoge aus dem 2. Jahrhundert entdeckt wurde, die das Gemeinschaftsleben der damaligen Zeit in einem neuen Licht erscheinen lässt. Abendessen im Hotel oder Fahrt zum Chateau Golan Weingut im südlichen Teil der Golanhöhen zur Weinprobe und einem exklusiven, privaten Abendessen im Weinkeller des Weinguts. Spät nachts Rückfahrt zum Hotel zur Übernachtung. Übernachtung: See Genezareth Tag 5Frühstück im Hotel. Besuch der Stadt Kana in Galiläa, wo Jesus das Wunder des Weines vollbracht hat. Weiterfahrt nach Nazareth. Fahrt zur Stadt Akko, einem Weltkulturerbe. Die heutige Stadt ist charakteristisch für eine befestigte Stadt aus dem osmanischen Reich des 18. und 19. Jahrhunderts, mit typischen städtischen Komponenten wie der Zitadelle, den Moscheen, den Karawansereien und gut erhaltenen Bädern, die teilweise auf den darunter liegenden Strukturen aus dem Kreuzfahrerzeit erbaut wurden. Die Überreste der Kreuzfahrerstadt Akko, sowohl oberhalb, als auch unterhalb des heutigen Straßenniveaus, ermöglichen einen außergewöhnliches Einblick in das Layout und die Strukturen der Hauptstadt Jerusalem im mittelalterlichen Kreuzfahrerkönigreich. Besuch der Kreuzfahrer-Hallen und der Al Jazar Moschee. Nach dem Mittagessen geht die Fahrt ins Obere Galiläa, um das Weingut "Galiläa Mountain" im Kibbutz Yiron zu besuchen, wo wir Gelegenheit haben den Wein zu probieren. Rückkehr zum Hotel zum Abendessen. * Fakultativer Abendausflug während des Aufenthalts im Norden: Besuch eines Kibbuz mit Vortrag über das Leben im Kibbutz, einem Phänomen, das es nur in Israel gibt. Übernachtung: Hotel in Tiberias Tag 6Heute Morgen genießen wir eine Bootsfahrt auf dem See Genezareth, bevor wir weiter in Richtung Süden fahren, um die hellenistische Stadt Scythopolis im Beit Shean Nationalpark zu besuchen. Wir besichtigen das römische Theater, das Amphitheater und die Paladius Strasse. Weiterfahrt zu einer nahe gelegenen Kräuterfarm in Moshav Sde Trumot für einen Besuch und eine Einführung in ein ganz besonderes und einzigartiges Beispiels der modernen Landwirtschaft Israels. Danach fahren wir entlang des Jordan-Tals nach Qumran, dem Fundort der Schriftrollen vom Toten Meer, wo man das Besucherzentrum, den Essener Hof und die Höhlen von Qumran (dem tatsächliche Fundort der Schriftrollen von Qumran) besichtigen kann. Auf dem Weg nach Jerusalem halten wir, um das St. Georg-Kloster zu besuchen, eines der ältesten Klöster Israels, das versteckt, in der schönen Schlucht des Wadi Kelt, im Herzen der judäischen Wüste, gelegen ist. Einchecken im Hotel in Jerusalem mit anschliessendem Abendessen in einem feinen Restaurant.Übernachtung: Hotel in Jerusalem Tag 7Nach dem Frühstück Fahrt auf den Ölberg für einen Blick auf Jerusalem. Die Altstadt überragend, ist der Berg von Olivenbäumen, Friedhöfen und Kirchen bedeckt, die an die Ereignisse im Leben Jesu erinnern. Weiterfahrt zum Garten von Gethsemane mit seinen uralten Olivenbäumen, die vermutlich aus der Zeit Christi stammen. Fortgesetzt werden die Besichigungen mit den archäologische Stätten der Davidstadt und dem Besuch des Hiskia-Tunnels. Wir betreten die Altstadt und folgen der Via Dolorosa (Kreuzweg) bis zur Grabeskirche. Es folgt ein Spaziergang durch das jüdische Viertel und den Cardo bis zum Zionsberg, wo wir den dort gelegenen Saals des letzten Abendmahls und das Grab von König David besuchen. Übernachtung: Hotel in Jerusalem Tag 8Am heutigen Morgen, nach dem Frühstück, betreten wir die Altstadt Jerusalems durch das Mist-Tor und besuchen die Klagemauer. Wir unternehmen eine Tour durch den Westmauer-Tunnel, der die Klagemauer und den Heiligen Tempel zeigen, wie sie zur Zeit der Römer, bis zur Zerstörung des Tempels im Jahr 70 n.Chr., waren. Fahrt durch die Neustadt Jerusalems nach Yad Vashem, zum Besuch der Holocaust-Gedenkstätte und des Museums. Weiterfahrt zum Weingut Flam im Eschtaol Tal, Besichtigung des Weinguts und Treffen mit dessen Besitzer. Es ist eines der renomiertesten Boutique-Weingüter Israels, dessen Cabernet Sauvignon weltweit Auszeichnungen gewonnen hat.Rückkehr zum Hotel in Jerusalem zum Abendessen. Übernachtung: Hotel in Jerusalem Tag 9Nach dem Frühstück im Hotel Aufbruch zu einem ganztägigen Ausflug ans Toten Meer und nach Massada, dem Get-away-Palast des König Herodes auf einem Wüsten-Berg und Ort des letzten Widerstand der jüdischen Zeloten gegen die römischen Legionen. Im Anschluss Fahrt zu einem Hotel am Toten Meer zum Mittagessen, mit anschliessender Möglichkeit im Toten Meer zu schwimmen und sich treiben zu lassen, sowie die Wellnesseinrichtungen genießen zu können.Am Nachmittag Weiterfahrt zum Weingut Yatir, in der Nähe von Arad, wo wir mehr über den Anbau von Weintrauben in der judäischen Wüste lernen. Übernachtung: Hotel in Jerusalem Tag 10Nach dem Frühstück Fahrt nach Bethlehem zur Besichtigung der Geburtskirche. Im Anschluss besuchen wir das malerische Dorf Ein Karem, von dem man glaubt es sei der Geburtsort von Johannes dem Täufer. Weiterfahrt zum letzten Weingut der Reise, der Bravdo Weinkellerei,wo wir an einer Weinprobe und Führung teilnehmen. Rückkehr nach Jerusalem zu einem Abschiedsessen mit allen Mitreisenden. Übernachtung: Hotel in Jerusalem Tag 11Transfer zum Flughafen Ben Gurion zur Abreise.
